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Leboucher Un seul boucher au monde, le français Alexandre Polmard, propose cette viande unique et chĂšre. Il est la sixiĂšme gĂ©nĂ©ration Ă travailler dans l'entreprise familiale Ă©ponyme, fondĂ©e en 1846. La viande la plus chĂšre du monde GrĂące Ă un procĂ©dĂ© appelĂ© "hibernation", inventĂ© par la famille française Polmard, la viande peut ĂȘtre conservĂ©e en toute sĂ©curitĂ©
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Quelleest la viande qui coûte la plus chÚre au monde ? La viande la plus chÚre au monde n'est pas issue du boeuf Wagyu ou du boeuf de Kobé mais bien d'une Blonde d'Aquitaine et elle est française et millésimée ! Il faut compter jusqu'à prÚs de 3000 euros la cÎte de boeuf millésimée 2000 . Elise Charlier