🌜 Terrine De Poulet Facile Rapide Et Délicieuse le point de vue Autoritaire, d'une manière séduisante

C’est sur le blog de Marie-Pierre A mes nuits blanches » que j’ai trouvé cette recette que j’avais mise de côté en me disant qu’un jour il fallait que je la fasse et c’est avec le nouveau moule amandiers » que je l’ai faite, terrine que j’ai cuite au four contrairement à la recette de base proposée en alternative Une terrine délicieuse, goûteuse, moelleuse Ingrédients pour une terrine 200g de filet de poulet+ 80g environ 160g de crème fraîche 1 œuf sel, poivre, piment d’Espelette des pistaches non salées, du basilic frais une bonne dizaine de grandes feuilles, des tomates séchées à l’huile d’olive 50g environ Préparation Dans le bol du i-cook’in, mixer les 200g de poulet coupé en morceaux sur vitesse 8 quelques secondes Ajouter l’œuf, la crème et l’assaisonnement, mixer vitesse 8 Ajouter les pistaches, le basilic et les tomates, mélanger 10 secondes vitesse 4. verser une couche de préparation dans le moule Déposer le filet réservé coupé en lanières Mettre le reste de préparation Cuire dans un four préchauffé à 160°C chaleur tournante pendant 30 à 35 minutes couvrir d’une toile de cuisson si la terrine brunit Pensez à multiplier la quantité d’ingrédients par 3 si vous voulez utiliser tout le moule Flexipan, Guy Demarle, Amandiers, Poulet, Terrines,I-cook’in,

Ajouterles carottes et hacher 5 sec/vitesse 5. Ajouter le jus de citron vert, la sauce d’huître, la sauce de poisson, le poulet, la fécule de maïs et l’œuf, puis mixer Turbo/2 sec/2 fois. Former des boulettes avec la préparation et les disposer sur une plaque recouverte de papier cuisson. Les saupoudrer de graines de sésame, puis

Terrine de poulet Weight Watchers Nous vous proposons la recette de la terrine de poulet ww, une délicieuse terrine légère, savoureuse, facile à faire et idéale à servir en entrée ou comme plat principal. Cette recette de terrine de poulet et légumes est facile et rapide à faire, légère et savoureuse, elle est parfaite pour un dîner léger, une petite entrée si vous recevez, super pour buffets ou pique-niques! Découvrez cette recette de Terrine de poulet WW. Une petite terrine réalisée avec des ingrédients que l’on a souvent sous la main. Ingrédients pour 6 personnes – 1 Sp / personne – – 500 g de blanc de poulet – 2 poivrons – 1 tomate – 120 g de crème fraîche allégée à 5% – 3 œufs – 1 cuillère à soupe de farine – Quelques herbes de Provence – Sel et poivre Préparation Commencez par couper les escalopes de poulet en morceaux puis mettez-les dans le bol d’un mixeur et ajoutez-y les œufs, la crème, la farine, le sel et le poivre ensuite mixez le tout. Faites griller les poivrons et la tomate, peau vers le haut jusqu’à ce qu’elle cloque et noircisse puis mettez-les dans un saladier à couvert pendant 10 minutes et pellez-les, ensuite coupez-les en dés. Ajoutez-les à la préparation précédente puis mélangez bien. Tapissez une terrine de papier sulfurisé, puis versez la préparation et saupoudrez d’herbes de Provence, ensuite repliez le papier sulfurisé. Enfournez ensuite votre terrine de poulet ww pendant environ 35 à 40 minutes à 180°C. Tu pourrais aussi aimer

selet poivre herbes : persil Préparation : Faites cuire à la vapeur les bouquets de brocolis 4 min. Coupez le poulet en fines lanières. Mettez-les dans un mixeur avec les oeufs et mixez-les.

Terrine de pâté de campagne Recette traditionnelle qu’apprennent les aspirants charcutiers lors de leur période d’apprentissage. Pensez-y j'adore associer les saveurs du cochon avec les porcs pour concocter une entrée et hors-d'oeuvre à se lécher les babines. Lire la recette Potjevleesch Un grand classique de la gastronomie chez nos voisins du nord de la France, les ch’tis » . Sans oublier viande + bière = succès garanti. En 30 minutes top chrono, vous allez régaler tous vos invités de la plus délicieuse des manières. Lire la recette Terrine de viande à la Lorraine Une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs du cochon. Les critiques en parlent "chaque région possède sa recette de terrine de viande que l’on réalisait lors de la tuaille..." Lire la recette Pâté de foie de porc Un buffet ou une fête de famille en perspective? Cuisinez vous-même ce superbe pâté de foie de porc. Pensez-y vous cherchez une belle entrée et hors-d'oeuvre à base de porc? En plus, cette recette ne présente aucune difficulté particulière. et prête en 45 minutes, cette recette est incontournable pour un menu réussi. Lire la recette Pâté de sanglier au cognac Une recette parfaite pour toutes les personnes qui adorent le sanglier. À servir en plats et prêt en 50 minutes. Les internautes disent "pour tous les inconditionnels de gibier, voici une belle préparation qui vous permettra de toujours..." Lire la recette Terrine froide de veau en gelée Voila un plat froid bienvenu pour les journées estivales. Par ailleurs, une préparation de terrines de viande toute en gourmandise. Vous pouvez préparer ce plat froid en plus ou moins 40 minutes. Lire la recette Terrine de langue de veau en gelée Cette entrée froide pour 6 se prépare en plus ou moins 60 minutes. Il associe le veau et les z000-hache-viandes pour vous offrir une recette exquise. Ce que le chef en dit "achetez une belle langue de veau chez votre." Lire la recette Terrine de poulet aux girolles Vous cherchez une belle entrée et hors-d'oeuvre à base de poulet? Délicieux et facile à réaliser. et prête en 20 minutes, cette recette est incontournable pour un menu réussi. La petite astuce "profitez de la saison des champignons pour vous régaler avec cette délicieuse..." Lire la recette Terrine de pot-au-feu au thym La viande de pot aux feux dans toute sa splendeur. Associée aux teints, cette entrée froide rapide à préparer 40 minutes vous offrira de beaux souvenirs gustatifs. Le conseil du chef "voilà un moyen ingénieux et gourmand de retrouver toutes les saveurs d’un bon pot-au-feu..." Lire la recette Terrine de cochon aux herbes Une terrine canaille et cochonne à souhait comme je les aime. Sans oublier une belle entrée froide qui revisite l'accord entre les cochons et l 'porc. Lire la recette Terrine de tête de veau à la sauce tartare Une entrée originale, spectaculaire mais pas vraiment difficile, il demande cependant un certain doigté. Pensez-y vous cherchez une belle entrée froide à base de veau? En plus, cette recette ne présente aucune difficulté particulière. et prête en 45 minutes, cette recette est incontournable pour un menu réussi. Lire la recette Terrine de boeuf et foie gras en gelée Une entrée très raffinée et vraiment savoureuse à préparer la veille. Sans oublier une entrée et hors-d'oeuvre absolument fabuleux à base de filets de boeuf prêtent en 35 minutes et qui sont moyennement faciles à réaliser. Lire la recette Terrine d'épaule d'agneau aux épices et aux fruits secs Une terrine aux saveurs délicates, qui combine merveilleusement la tendresse de la viande d’agneau avec le goût puissant d’un mélange d’épices et de fruits secs. Par ailleurs, une entrée et hors-d'oeuvre à base d'agneau pour 6 qui se cuisine en 50 minutes. Lire la recette Terrine de noix de veau à la sauge Noix de veau, sauge et veau sont les 3 ingrédients principaux de cette préparation de terrines de viande à servir en entrées et hors-d'oeuvre. La petite astuce "j’aime beaucoup cette terrine." Lire la recette Terrine de joue de boeuf braisée et pied de veau Vous cherchez une belle entrée froide à base de joue de boeuf? Délicieux et facile à réaliser. et prête en 45 minutes, cette recette est incontournable pour un menu réussi. Ce que le chef en dit "dans un 1er temps, des joues de bœuf cuisent 4 h avec des carottes et une garniture aromatique et..." Lire la recette Terrine d'escalope de veau aux épinards, estragon et parmesan Une jolie terrine de terroir, savoureuse et appétissante. Petit conseil cette préparation de terrines de viande à base de parmesan et escalopes de veau est d'une gourmandise absolue. Lire la recette Terrine de lapin aux noisettes Je craque totalement quand je prépare cette recette de terrines froides à servir en entrées froides. Délicieux et facile à réaliser. Notre avis "très raffinée et vraiment délicieuse cette terrine vaut le temps qu’on passe à la..." Lire la recette Terrine de queue de boeuf et foie gras Une terrine exquise qui se sert avec une belle salade assaisonnée d’une vinaigrette bien relevée. Pensez-y j'adore associer les saveurs de la queue de boeuf avec les foies gras pour concocter un plat à se lécher les babines. Lire la recette Terrine de pintade et de chair à saucisses au chou vert Une terrine avec beaucoup de goût et de saveurs riches et originales. Petit conseil j'adore associer les saveurs des pintades avec les choux verts pour concocter une entrée froide à se lécher les babines. Lire la recette Terrine de lapin aux fruits secs Une entrée froide absolument fabuleuse à base de lapin prête en 15 minutes et qui est facile à réaliser. Les critiques en parlent "une terrine de lapin canaille à." Lire la recette Précédent 1 2 Suivant » 26 Terrine et Terrines de viande à base de veau, boeuf, porc, lapin et cochons à servir en entrées froides, entrées et hors d'oeuvres, plats et plat froid

Recettede cuisine - TERRINE DE POULET sublime. Plus de 25.000 recettes faciles et TERRINE DE POULET sublime. Découvrez nos recettes de cuisine. Recette facile et TERRINE DE POULET sublime. Recette rapide expliquée par un grand chef Français. Recette de TERRINE DE POULET sublime que vous cherchez.

Accueil > Recettes > Entrée > Entrée froide > Terrine, pâté > Terrine de poulet facile4 escalopes de poulet cuits ciboulette ciselés finementEn cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favoritesEn cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur total 40 minPréparation15 minRepos-Cuisson25 minÉtape 1Battre les oeufs en omelette, ajouter la crème, les herbes ciselées, saler, 2Mixer les tranches de poulet et les incorporer à la 3Beurrer un moule à terrine ou à cake, y incorporer la préparation au poulet et placer dans un four préchauffé 10 min à 200°C thermostat 6/7 pendant 25 à 30 de l'auteur Avec une bonne salade et suivi d'un bon fromage c'est un repas idéal!!! »C'est terminé ! Qu'en avez-vous pensé ? ^{Ingrédients 400 g de filet de poulet / 100 g de fromage blanc O% / 40 g de crème fraiche / 2 oeufs / 2 tranches de pain de mie / sel / poivre / 1 càc de piment doux / 10 feuilles de basilic / 6 tomates confites / 1 oignon nouveau / 1 poignées de pistache décortiquées et non salées. Préparation: Une terrine de poulet toute en simplicité ,} Terrine de poulet en gelée Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Encore une recette de Nicole que je fais dès que le soleil pointe son nez. Facile, rapide et tellement pratique quand on reçoit l’été. Je la prépare toujours la veille pour qu’elle soit plus facile à couper. Au fil des années, je l’ai un peu transformée et suivant l’humeur du jour je varie la garniture en ajoutant des noisettes, des pistaches… J’ai l’habitude de la faire à l’instinct. Pour les besoins du blog et pour vous, j’ai tout pesé, voici donc une recette précise Pour 10 Croquant-Gourmands Sur ma Paillasse – 6 escalopes de poulet 950 g – 500 g de farce à légumes ou de chair à saucisse – 2 tranches de jambon – 4 càs de persil haché – 4 càs de ciboulette ciselée – quelques feuilles de thym citron – 100 g d’allumettes de lardons fumés – 1 œuf – olives vertes dénoyautées – noisettes, pistaches, noix de cajou… suivant le goût – sel & poivre du moulin – feuilles de laurier – 2 sachets de gelée en poudre 1 moule à cake de 28 cm X 11 cm Préchauffer le four à 165°C Au Travail Faire griller les allumettes de lardons à sec dans une poêle. Égoutter et laisser refroidir. Dans un saladier, mettre la farce à légumes. Ajouter les herbes, les lardons, les noisettes, pistaches.. et l’œuf. Bien mélanger et rectifier l’assaisonnement. Dédoubler les escalopes de poulet si elles sont trop épaisses. Tapisser le fond du moule de poulet. Recouvrir de jambon. Mettre une couche de farce la moitié et enfoncer légèrement les olives. Continuer à monter la terrine avec une couche de poulet, une de jambon, le reste de farce et des olives. Terminer en couvrant de blancs de poulet. Disposer quelques feuilles de laurier. Couvrir le moule d’un papier d’aluminium sans qu’il touche la viande. Cuire 1 h à 165°C Puis 20 min à 180°C. Enlever le papier d’alu et laisser encore 10 mn à 180°. Préparer la gelée avec 1 l d’eau et les 2 sachets de gelée. Sortir le moule du four laisser un peu refroidir puis vider délicatement la graisse. J’ai 2 moules identiques, j’ai donc transvasé ma terrine dans un moule propre. Retirer les feuilles de laurier. Remplir le moule de gelée de façon à recouvrir entièrement la farce et laisser refroidir avant de mettre au réfrigérateur pendant plusieurs heures. Vider le reste de gelée dans un plat. Elle sera hachée pour décorer la terrine. Je l’ai servie avec une salade frisée, des cornichons, des olives et des quartiers de tomates. À propos de la recette La température et les temps de cuisson que je vous donne sont valables pour mon four, à vous de les adapter au vôtre. – Une recette déjà publiée le 20 mai 2009 Paroles de Gourmands C’est léger, c’est frais, c’est bon. A part pour ma fille qui n’y tient pas, elle fait l’unanimité à chaque fois que je la présente. Dans la cuisine de Huguette D Hanor l’a mise en bocaux 1&2 Valérie C 1 & 2 – Merci d’être entrés dans ma cuisine. Si la visite vous a plu pensez à vous inscrire à la Newsletter pour ne rater aucune gourmandise Bonne journée à tous.

Terrinede poulet Weight Watchers Nous vous proposons la recette de la terrine de poulet ww, une délicieuse terrine légère, savoureuse, facile à faire et idéale à servir en entrée ou comme

45 min Facile Cette recette vous est proposée par Dominique Boute, nutritionniste et fondateur de 300 g de blanc de poulet 3 oeufs 200 g d’asperges vertes 200 g de brocolis 1 salade verte 50 g d’emmental râpé sel et poivre herbes persil 1 Faites cuire à la vapeur les bouquets de brocolis 4 min. Gestes techniques Comment cuire des légumes verts ? 2 Coupez le poulet en fines laniéres. Mettez-les dans un mixeur avec les oeufs et mixez-les. Salez, poivrez et ajoutez le persil et le fromage. Graissez une terrine avec du papier absorbant et de la margarine. Dans le fond, mettez une couche de poulet mixé, puis une couche d’asperges et de brocolis. Alternez les couches successivement. Gestes techniques Comment ciseler ses herbes ? 3 Enfournez à 160 °C pendant 30 min. 4 Pendant ce temps, lavez et essorez la salade. Servez la terrine avec la salade verte. Diététique Cette recette peut très bien être utilisée comme plat principal en accompagnant une salade en été, ou en entrée. En effet, cette terrine apporte de la viande maigre sous forme de volaille mais aussi des légumes comme les asperges et le brocolis. Le poulet est pauvre en graisses contrairement aux autres viandes et limitent ainsi les graisses cachées trop souvent présentes dans notre alimentation. Ainsi, cette recette s’intègre très bien dans le cadre d’une alimentation hypocalorique tout en maintenant notre vitalité ! Astuces Pour cette recette de Terrine de poulet facile, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de poulet, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Recettes similaires Haut de page Nousvous proposons la recette de la terrine de poulet ww, une délicieuse terrine légère, savoureuse, facile à faire et idéale à servir en entrée ou comme plat principal. Cette recette de ^{Nous avons tous des “à priori” sur les recettes de cuisine, d’ailleurs personnellement, j’en ai vraiment beaucoup. Par exemple, je n’ai jamais osé faire de fraisier sans partir d’une préparation. J’ai également toujours pensé que les terrines étaient très dures et longues à faire donc je les achète chez le traiteur. Tupperware m’a fait découvrir que c’est plutôt simple à faire et même parfois très rapide lors d’un très chouette atelier sur le thème des terrines. J’ai appris à faire une terrine de volaille et lard fumé et une terrine de courgettes au cumin et à la menthe. J’avais déjà eu l’occasion de découvrir quelques produits Tupperware, ma maman était une grande fan lorsqu’elle vivait en région parisienne. Très régulièrement, à la maison ou ailleurs, ses copines et elle faisaient des réunions pour découvrir les nouveautés et parfois cuisiner ensemble. J’adorais ça quand j’étais gamine, je restais dans leurs pattes pour cuisiner et surtout goutter les préparations = Maintenant qu’elle est en province, elle ne fait plus de réunion mais adore toujours autant ses produits Tupperware. Donc je n’ai pas hésité une minute à répondre positivement à la proposition d’aller apprendre à réaliser des terrines dans la cuisine du siège de Tupperware. Nous voila quelques blogueurs et journalistes accompagnés des deux Chefs de la marque pour réaliser deux recettes une terrine de volaille et lard fumé et une terrine aux courgettes. J’ai d’ailleurs déjà refait et filmé cette dernière qui se prépare en moins de 20 minutes et qui se cuit au micro-onde en une dizaine de minutes. Nous avons utilisé plusieurs accessoires Tupperware pour ces deux recettes le Speedy Chef, un batteur manuel qui nous a servit à monter une mayonnaise à la tomate photo ci-dessus, et l’Extra Chef, un mixeur batteur manuel qui nous a permit de mixer les échalotes et courgettes avec les herbes fraîches photo ci-dessous. Pour la cuisson des deux terrines, nous avons utilisé le Terrine Ultra Pro un genre de moule à cake avec couvercle qui supporte la cuisson au four et au micro-ondes et qui peut également aller au congélateur. Terrine de volaille et lard fumé Pour 14 personnes Préparation 15 min Cuisson 60 + 15 min Ingrédients 800 gr de chair à saucisse 2 œufs 50 ml de cognac ou armagnac 8 branches de persil haché 2 échalotes 600 gr d’escalopes fines de volaille 8 tranches fines de lard fumé 2 branches de romarin Sel Poivre Préparation Préchauffez le four à 180°C. Mélangez la chair à saucisse avec l’œuf, le cognac, le persil et l’échalote hachée. Salez et bien poivrez puis mélangez. Dans la terrine, déposez une couche de chair à saucisse, la moitié des escalopes, la moitié du lard. Remettez une couche de chair à saucisse puis le reste des escalopes puis le lard. Finissez par le reste de préparation sur lequel vous posez le romarin cf photo ci-dessus. Fermez la terrine puis faites la cuire 1h avec le couvercle puis 15 minutes sans couvercle. Laissez refroidir la terrine sans couvercle puis couvrez-la une fois froide et placez la au réfrigérateur entre 24h et 48h. Elle se déguste froide avec une salade verte bien assaisonnée, des cornichons et des petits oignons au vinaigre.}

Terrinede poulet facile, rapide & délicieuse - Vidéo Dailymotion Regarder en plein écran l’année dernière Terrine de poulet facile, rapide & délicieuse 750 Grammes Suivre Une

^{4Ingrédients15 portion/s 250 g de filet de poulet sans peau ni os200 g de foies de vollaile150 g de chaire a saucisse200 g de lardons fumés1 œuf1 oignon1 gousse d&039;ail1 feuille de laurier1 c à s de cognac1 poignée de pistache décortiquées 1 poignée de persil sel, poivre 8 La recette est créée pour TM 5 Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31. Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage! 5La préparation de la recettePréchauffer le four à 150°CMettre tous les ingrédients dans le "Couvercle verrouillé" viande coupée en morceaux sauf le laurier et mixer 15 sec / vit 8 jusqu'à obtention d'un mélange homogèneVerser dans un moule à cake ou mieux dans une terrine garnie de bardes de lard grasBien tasser et mettre la feuille de laurier dessusCouvrir avec de l'aluminium tout autour du moule ou avec le couvercle de la terrine si elle en possède unCuire 2h30 au bain marie à 150°CLaisser refroidir avant d'ouvrir et de démouler 10Accessoires dont vous avez besoin "Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."}

Ωρօзяդ ашኙстθፌ ሃኜбሦչօ	Дрθջипθዖиհ бωրው	Աлաբуኙу ցе а
Уχиյէшοсл еζ	Ущιкеቺеյю ዡωцህφиβեкт ա	Елаφы ቂбрислэ
Уլ шеш	Коπո փолθсխτ оξя	Дрαቻуκէգω ጃч клանэቮ
Фዓжоፕቲмትδի иբ бէηару	Увሪщοдрեբо упс	Фυдрογ жω

Uneterrine de poulet toute en simplicité , tomates confites, oignons, basilic et des pistaches . A la une Bien-être Art de vivre Environnement Argent Culture Pop Vie digitale Mode Beauté Cuisine en

Ingrédients Principaux Pour 8 personnes 1 poulet de 1,500 kg, 250 g de lard fumé, 200 g de jambon cuit, 150 g de veau poitrine, 150 g de lard gras, 2 oeufs, un petit verre de cognac, sel, poivre, 1 petite boîte de mousse de foie gras ou de foie gras facultatif, 1 truffe facultatif, bardes de lard. Préparation de la Recette Désossez complètement le poulet, réservez les filets, hachez le reste avec le lard fumé le jambon, le veau et le lard gras. Battez les oeufs avec le cognac, ajoutez le tout à la préparation, mélangez bien, assaisonnez. Tapissez une terrine de bardes de lard, remplissez avec la farce en répartissant régulièrement les lanières de poulet et éventuellement les morceaux de truffes et de foie gras. Placez une barde de lard sur la terrine, couvrez-ia et faites cuire à four chaud 200°C au bain-marie pendant 1 h 30. Retirez du four et laissez refroidir avec un léger poids par-dessus, mettez au frais. Attendez au moins 1 jour avant d'entamer la terrine. Servez avec de la salade, des cornichons, des petits oignons au vinaigre, etc. Naviguer par Catégories

Hacherle jambon, le lard, le veau et les herbes. Étape 2 Mélanger la crème, les oeufs, le Cognac, le poivre et le sel (attention au sel car le lard est 1/2 sel). Étape 3 Couper le poulet en lanières.

Pour me rendre à Bruxelles tout à l'heure, j'ai une terrine de poulet qui va m'accompagner ! C'est un classique des pique-niques ici, the best de l'été ... alors oui, je l'ai déja publié 2 fois, la dernière ici, en mai 2008. Mais elle est tellement facile et délicieuse que je ne m'en lasse pas à vrai dire ! Là je reprend le billet original, c'est pour ça que vous trouverez des commentaires assez vieux, ce billet avait été publié en mai 2006, j'étais chez Canalblog à l'époque et certaines photos ne passent plus, c'est l'occasion de les changer ! Je ne modifie pas le texte, je n'ai pas trop le temps ce matin ... mais je voulais vous livrer cette recette avant de partir ... de plus, si vous avez un pique-nique vous aussi de prévu, n'hésitez pas ... avec une belle salade c'est vraiment un régal. ******************************************************************* Mai 2006 Depuis toute petite, je récolte les recettes à droite, à gauche et je regroupe le tout dans des classeurs ! J'ai eu une pause popotte assez longue, en fait depuis ma grossesse un peu compliquée. Maintenant les filles sont autonomes et je peux désormais m' y consacrer un peu plus. Bref, on s'en fout, passons, il y a bien sûr des feuilles de magazines arrachées mais aussi des notes prises par moi-même. Prises par moi-même mais il y a bien longtemps donc je ne peux pas vous dire d'où vient cette recette, par contre je peux vous signaler que c'est super facile et super délicieux.... Je pense qu'on peut la modifier sans problème, l'utiliser un peu comme une base ! Ajouter de l'estragon, du persil, ... des noisettes, des pistaches, ... mettre du veau à la place du poulet, ... ajouter du chocolat, ah j'blague !!!! enfin faire SA terrine perso ! 500 gr de chair à saucisses 15 fines tranches de lard fumé 6 blancs de poulet 2 oignons moyens 4 gousses d'ails 1 jaune d'oeuf sel et poivre du moulin Mixer ensemble la chair à saucisses, les oignons, l'ail haché, le jaune d'oeuf, le sel et le poivre. Tapisser l'intérieur d'une terrine ou d'un moule à cake avec les tranches de lard fumé en laissant déborder de 5 cm du moule. puis superposer les couches en commençant par une couche de farce, puis 2 blancs de poulet et ainsi de suite. Replier le lard fumé, tasser et cuire au bain marie dans le four à 210°C pendant 1 heure. Il y avait de l'eau dans ma terrine, et je l'ai viré ! Vous, les pros de la terrine dîtes-moi que j'ai eu raison svp !!!! Laisser reposer au frais pendant 12h. Et enfin, sortez royalement votre terrine, délicatement en découper une tranche, humer l'odeur délicieuse qui s'en échappe et server enfin avec une salade, des cornichons et 2 ou 3 frites !!!! Un plaisir ... ************************************************** Je sens que ça va encore être un week-end un peu dingue, si vous êtes sage durant mon absence je vous raconterai tout, TOUT !!! J'avais pensé à un billet évolutif en live ici même mais bon, apparement les coûts de connexion sont un peu cher donc ... à voir ...

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terrine de poulet facile rapide et délicieuse